ленивые вареники-балабушки - Самое интересное в блогах

Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Балабушки творожные

Понедельник, 14 Января 2019 г. 15:23 (ссылка)

Балабушки или, как на них говорят, ленивые вареники — блюдо, любимое многими с детства. Предлагаю вам приготовить это вкуснейшее творожное блюдо для наших маленьких карапузов. Уверена, маленькие гурманы его оценят! Это полезный, вкусный и сытный завтрак! А также прекрасный вариант для полдника. Побалуйте своего малыша вкусненьким!

Ингредиенты:

Творог жирностью 5 % — 500г

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная — 3-4 дес.л.

Крупа манная — 2 дес.л.

Сахар — 3 дес.л.

Масло сливочное — 10 г

Сметана — для подачи

Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Если вы готовите балабушки для крошек первого — второго года жизни, рекомендую использовать творог жирностью 5%. Также выбирайте творог, чтоб он был некислым и без лишней жидкости. Добавляем десертную ложку сахара (можно меньше или больше — количество зависит от предпочтений вашего малыша, но учитывайте, что сахаром будут посыпаться готовые балабушки). Вбиваем одно яйцо и постепенно добавляем муку. Начните с двух ложек. С помощью давилки для пюре перемешиваем ингредиенты.

Читать далее...